Bahan :
- Tahu putih, goreng sebentar. Atau bisa juga dipotong-potong kotak tanpa digoreng
- Taoge
- Baso ikan, potong tipis
- Air untuk kuah
Bumbu
- Kaldu blok, saya menggunakan kaldu sayuran tanpa msg
- Garam
- Saus tiram
- Minyak wijen
Proses :
1. Rebus air dan kaldu blog hingga mendidih.
2. Tambahkan potongan tahu/tahu goreng, dan sisa bumbu.
3. Setelah mendidih untuk kedua kali, tambahkan taoge. Masak hingga taoge matang.
PS : Cah ini cocok dimakan dengan pangsit goreng
No comments:
Post a Comment