Seharian ini berlalu dan menggoreskan cerita kehidupan yang indah,, menikmati kudapan malam yang cukup membuang rasa lelahku hari ini,, kali ini hasil olahan manda menghasilkan kudapan burger omelet,,
Ternyata membuat bento hanya butuh waktu 20 menit lho,, Yuk intip persiapannya,, kali ini manda memakai pencetak telur bentuk bunga dan cup sauce ayam,, cutter dipakai untuk memberi bentuk pada taburan nori,, tak lupa nori snack dan smileynya ya...
Bahan membuat omelet kan gampang sekali, hanya mie dan telur...
Masih terusan jalan2 dibelgia, Bekal bento kami ternyata tidak cukup, maklum harus jalan mendaki keatas bukit. hehe... yg ini alasan lain untuk jajan.
Dan sepertinya berasa belum ke belgia kalau tidak mencicipi waffle yg enaaak banget...
Dalam bahasa setempat, waffle ini disebut Gaufre. Sempet bingung tak kala mencari menu waffle di daftar makanan, oaallaah Gaufre ternyata hehe...pantesan g ketemu.
Dalam daftar makanan, ada 2 jenis gaufre atau waffle ini, satunya Brussel gaufre dan satunya Liège gaufre. Dengan topping atau tambahan rasa macam-macam tentunya, ada coklat, aneka macam buah-buahan seperti strawberry, pisang, kiwi dll, aneka es krim, tiramisu, dan masih banyak yg lainnya. Supaya tidak eneg dan kekenyangan teteh memesan Brussel gaufre sucre yg pas dinikmatin bersama capucinno, waffle brussel yg ditaburi gula halus saja. ini dia penampakannya.
Sedangkan Pak Awi memesan Liège gaufre choco chanti, kesukaannya akan coklat sepertinya tidak bisa digantikan dengan rasa lainnya hehe..., Waffle Liège yg disajikan dengan kucuran Dark cooking chocolate yg enak. Ini dia penampakannya...
Setelah mencicipi keduanya, ada perbedaan tektur antara brussel waffle dan liege ini. Brussel waffel tekturnya lebih kering dan ringan, warnanya krem muda, biasanya cetakannya berbentuk kotak seperti pada gambar yg pertama, rasanya asinnya sedikit terasa, jadi gurih dan tidak terlalu mengenyangkan karena ringan. Sedangkan Waffle Liege, teksturnya padat dan lebih berat, hasil panggangannya lebih coklat karena lebih banyak mengandung gula. Rasanya pun lebih manis dan mengenyangkan.
Yang pasti dua-duanya sama enaknya, jangan lupa tak kala berkunjung ke Belgia untuk mencoba kedua jenis Waffle ini, Waffle manakah yg anda sukai?
Beberapa waktu lalu, saya mengikuti suami yg sedang kongres dibelgia. Disela2 padatnya acara, menyempatkan waktu untuk jalan2 ke Namur, kota tua di belgia. Disana terdapat Puri diatas bukit, sehingga kita bisa melihat pemandangan yg indah ke arah kota. Karena tidak tahu disana bisa dapat makanan halal atau tidak, jadilah kami membawa bekal ini, isinya makanan yg dibeli disupermarket, ada surimi, truflle, kue amandel, cookies dan tomat kurma. Alhamdulilah sedikit mengganjal perut yg lapar karena dingin selama perjalanan. Karena setelah sampai tetep... jajan waffle hehe...
Walau masih belum puas dengan toping yg kerat2nya tidak jelas dan kurang rapi, soal rasa sudah enak dan empuuuk... Insya Allah akan mencoba membuat lagi dan bagi2 ke hostnya Bento Mania yg hobi belanja di bakery jepang di duesseldorf hihi...
Kali ini, dapur dipakai untuk bereksperimen dengan telur. Kami kangen sekali dengan telur asin, padahal di sini telur asin hampir tak ada yang menjualnya. Yo wiss... karena ingin makan enak, jadi perlu lebih kreatif di dapur.
Bento kali ini dipersembahkan untuk teman dan sahabat bento mania yang selama ini sudah banyak mendukung blog dbento.com. Terimakasih banyak atas ucapan ulang tahun di bulan lalu yang tidak sempat kami balas satu persatu. Semoga doa dan segala ucapan teman-teman semua terwujud dan doa-doa terbaik juga untuk teman dan sahabat semua. Semoga blog ini tetap bisa memberikan manfaat untuk teman-teman semua. amiin.
Masih sambungan dari cerita wisata kuliner di Paris, kali ini ingin cerita pengalaman icip-icip masakan khas Perancis. Kami berhasil menemukan banyaaak sekali restauran halal di Paris melalui suatu situs, bernama paris-halal.com. Mulai dari masakan asia (jepang, korea, cina) sampai eropa, semua ada yang halal.
Selasa lalu dapat rejeki rawon dari sahabat. Alhamdulillah bisa dibuat sebuah bento. Selain rawon, masih ada tambahan rejeki beruba telor asin dan kue coklat. Lengkap menu makan siang dan pencuci mulut. Senang sekali rasanya, makan telor asin setelah sekian lama. Serasa di Jawa Timur.