Wisata Kuliner Kampung Ujung Labuan Bajo

Kulineran di Labuan Bajo

Turun dari pesawat yang membawa kami dari Denpasar ke Labuan Bajo, menginjakkan kaki kami ke bandara Komodo yang berhias gambar-gambar kadal raksasa terkenal dunia, tujuan kami sekeluarga di kota ini adalah Kampung Ujung. Atau Pendopo Kampung Ujung, menurut sebutan warga lokal. Tempat ini paling sering kami singgahi selama beberapa hari di Labuan Bajo.

Lokasinya memang strategis. Bersebelahan dengan pelabuhan, pelabuhan Pelni, dan pasar ikan. Kampung Ujung ini pusat kota Labuan Bajo,, ibukota kabupaten Manggarai Barat, propinsi Nusa Tenggara Timur.

Kitchen Town Kappabashi Street, Pusat Belanja Peralatan Dapur Tokyo

Kotak bento lucu

Menyusuri jalanan kota Tokyo, serasa menyusuri tempat-tempat belanja yang seperti tiada ujung. Seminggu di Tokyo, acaranya belanja-belanja. Meski belanjaannya pernak-pernik dan barang remeh temeh. Tetap saja, di kota ini kok saya jadi pengen belanja. 

Setelah puas mengunjungi berbagai tempat yang menjual peralatan bento, saya pun kemudian ke tempat yang emak-emak banget. Sebuah kota dapur bernama Kappabashi Street di dekat Asakusa.

Praktek Membuat Cheese Chocolate Crispy

Cheese Chocolate Crispy

Senangnya memiliki sahabat yang suka masak dan suka makan. Kalau suka masak, kita kecipratan icip-icipnya. Kalau suka makan, kita tidak perlu khawatir teman jalan kalau mau kulineran. Begitu pula di www.dbento.com ini, kami berempat memiliki hobi yang sama tentang dapur, masakan dan kuliner. Ketika melihat postingan teh lia tentang choco-cheese almond langsung deh kepikiran untuk membuatnya versi dapur manda. Tentunya dengan bahan dan takaran yang disesuaikan dengan apa yang dipunya saat itu di dapur manda. 

Resep Keripik Kentang Ebi

Yuk simak resep, tips dan trik dalam membuat keripik kentang ebi yang gurih alami tanpa msg. Cara membuatnya cukup simple tinggal mencampurkan 3 bahan utama saja. Lihat juga videonya untuk belajar membuat keripik kentang ebi sendiri dari awal.

Jajan dan jalan-jalan di solo part 1

Saat Pak Awi meminta saya mendampinginya di acara Bamboo Bienalle Solo 2016, saya langsung bersorak bahagia, karena bagi saya selalu menyenangkan jikalau berkunjung ke kota yang satu ini.

aneka produk bambu hasil tangan mas gondrong

Solo atau Surakarta yang di juluki sebagai kota budaya ini memang sangat ramah dengan siapapun yang mengunjunginya. Kenapa? Karena tujuan wisata di kota ini lengkap, ada keraton, museum batik, kampung batik, taman budaya, pasar tradisional, pasar antik tentu saja aneka kuliner yang enak-enak.

Tapi yang paling menyenangkan adalah, bertemu teman-teman yang baik hati dan siap menculik saya mengajak jajan dan jalan kapan saja, hehe.

Bedanya Solo dan Surakarta sudah pernah dibahas sama ima disini ya…

Berburu Pernak-Pernik Bento di Tokyo

Barang-barang Daiso

Bento atau packed lunch, merupakan alasan kami berempat membuat blog ini. Kami empat ibu-ibu cantik dan baik hati. ehemmmm... Saat itu kami semua tinggal di Jerman. Walau beda kota. Awalnya kami beserta keluarga masing-masing suka jalan bareng. Trus kalau jalan bareng pasti bawa bekal masing-masing. Bikin bekalnya pada banyakan. Biar bisa dimakan sama-sama.

Pada suatu ketika, ketika sedang kumpul-kumpul, makanannya kami tata dan hias. Ahhh, kiyut banget. Akhirnya tercetuslah blog ini. Seru!!!

Wisata Kuliner Halal di Tokyo

Ramen halal di Naritaya

Jepang merupakan salah satu destinasi impian kontributor blog Bento Mania. Kami pernah bermimpi, mau ke Jepang bareng-bareng berempat. Sayangnya belum kesampaian. 

Semoga mimpi kami berempat bisa kesampaian suatu saat. Inshaa Allah. Sementara baru dua kontributor mengunjungi Tokyo dan sekitarnya. Selain berwisata, kami tentunya melirik aneka pernak-pernik alat bento, serta berwisata kuliner. Cari yang halal, tentunya. Tentang pernak-pernik bento, nanti bakal dijadikan artikel tersendiri, yah. :)

Resep dan Cara Buat Choco-cheese Almond Crispy

Resep dan cara buat almond crispy rasa cokelat keju

Gigit-gigit jari nih kalau stok cemilan almond crispynya habis. Suka banget dengan cemilan ini. Tapi kalau kehabisan belinya itu loh jauh. Tapi ternyata kalau buat sendiri mudah juga ya, asal ada kemauan, lihat resep sederhana berikut dan cara membuat Choco-cheese Almond Crispy yang praktis.

Sate Kajang Tanda Persahabatan

Sate Kajang Ayam dan Daging Sapi

Tak ada yang kebetulan di dunia ini. Semua telah diatur oleh-Nya. Pertemuan, perpisahan. Sebuah persahabatan bahkan bisa dimulai dari sebuah pertemuan yang awalnya tampak tak disengaja.

***

Tahun lalu, saya mudik ke tanah air sendiri. Dua kali. Yang pertama, ketika hendak mengunjungi ayahanda yang sedang terbujur sakit. Kepergian pertama, saya terbang dari Berlin. Yang jaraknya sekitar 700 km dari rumah.

Lihat Karpet Bunga Raksasa & Wisata Kuliner di Brussels

susunan bunga jadi karpet

Liputan jalan-jalan kami kali ini, mengunjungi kota Brussels di Belgia untuk melihat permadani raksasa yang tersusun dari bunga- bunga nan indah. Perjalanan kami pun tak luput dari yang berbau kuliner menyantap hidangan yang enak dan khas Belgia. Yuk ikuti langkah perjalanan kami…

Resep Kue Cubit Kekinian ala abang-abang

Cara Buat Kue cubit 4 variasi rasa dari 1 adonan

Kenapa kue cubit bisa nge trend banget yaa, ternyata jawabannya simple, karena emang enak dan buatnya ga ribet. Apalagi kalau rasanya divariasikan dan dibuat setengah matang. Kue cubitnya akan kering di luar, lembut di dalam dan creamy di bagian atasnya. Gimana cara membuat kue cubit yang seperti ini dengan berbagai variasi rasa seperti red velvet, green tea, taro dan juga original? Yuk kita lihat postingan lengkapnya.

Resep Sandwich Cheesy yang Enak

Sandwich Enak dan Mudah

Pagi hari selalu identik dengan kehebohan dan hectic ya? Sama! Kadang-kadang ketika banyak to do list yang harus diselesaikan di pagi hari, maka bangun lebih pagi menjadi solusi untuk mengurangi hectic pagi yang menghebohkan. hihihihihi. Sudah menjadi rahasia umum bahwa sarapan pagi sangat dianjurkan. Sebisa mungkin tidak melewatkan sarapan pagi. Memilih menu sarapan yang bisa dibawa ketika tidak sempat makan pagi di rumah bisa diakalin dengan membuat bekal atau bento.

Kali ini, saya akan membagikan resep mudah membuat sandwich yang bisa dijadikan alternatif bekal ketika sedang hectic atau rempong di pagi hari. Bahan yang dibutuhkan sederhana dan ada di rumah kita, dengan cara membuat yang bisa sekejap saja. Tentunya, banyak sekali resep di dbento tentang varian roti tawar yang bisa dijadikan alternatif menu sarapan.

Resep Teriyaki Brokoli dan Champignon

Jamur Brokoli Teriyaki

Lama tidak memasak, sekalinya memasak karena badan lagi tidak enak. Dan saat itu tersadar, betapa pentingnya sayuran. ahay! Yuk intip dapur dbento tentang resep mudah sehingga bisa langsung bisa dipraktekkan. Tentunya setelah beli bahannya lho ya, hehehehe. Kali ini, saya ingin mengajak sahabat dbento untuk membuat tumisan sederhana tapi rasanya nggak kalah dengan tumisan yang ada di restoran. Sebelumnya, boleh ya kenalan dengan bahan-bahannya : brokoli dan jamur champignon. Pernah dituliskan resep lain dengan menggunakan jamur champignon.

Menyimak Pembuatan Kue Khas Jerman Baumkuchen

Baumkuchen buatan Jepang

Walau sudah lama mendengar nama kue bernama Baumkuchen, namun baru-baru ini saja saya bisa melihat bentuknya secara langsung dan mencicipinya. 

Di artikel berbahasa Indonesia yang pernah saya baca, Baumkuchen katanya lapis legitnya Jerman. Kue ini katanya sudah mulai bisa didapatkan di tanah air. Waaaa, saya yang tinggal di Jerman malah ketinggalan berita, nih. hehehe.

Candil Ubi Ungu

Biasanya ubi ungu ini saya kukus, menemani segelas teh hangat untuk sarapan. Enak, mudah dan sehat bukan? setiap ke pasar dan melihat ubi ungu ini, cita-citanya banyak sebenarnya, ubi ungu ini akan di buat apa, ingin di buat kleponlah, brownieslah, donatlah, bakpaulah, tapi yaitu hanya cita-cita saja, banyak sekali alasannya untuk di olah macam-macam, dan hanya berakhir di kukusan saja.

Terbayang kecantikan warna asli dari ubi ungu ini jika di olah menjadi berbagai kudapan. Selain warna cantik, ubi ungu juga mengandung vitamin A, Vitamin B, vitamin C, kalsium, betakaroten juga kaya akan antioksidan. Yang membedakan ubi ungu dengan ubi putih dan ubi merah adalah kandungan zat antosianin (pigmen warna ungu) yang mampu menyerap polusi udara, serta mampu menghambat pembekuan darah, sehingga aliran darah menjadi lancar, juga kandungan aktif zat selenium dan iodin dua puluh lebih tinggi dari ubi jalar lainnya, sehingga ubi ungu ini dapat menjadi anti kanker.

Ubi ungu ini juga baik bagi anda yang sedang berdiet, karena mengandung banyak serat dan rendah kalori. (dari berbagai sumber).

Karena manfaat yang sangat banyak dari ubi ungu ini, menjadikan kudapan sehat di rumah yang lumayan sering. Setelah mengumpulkan tenaga dan kekuatan, hihi… lebay…akhirnya ubi ungu ini saya buat menjadi candil saja, lumayanlah tidak berakhir seperti biasanya hanya menjadi ubi ungu kukus.

Resepnya saya ambil dari sajian sedap, ternyata cukup mudah dan enak…. Lain kali mau bikin yang sudah di cita-citakan aah… nantikan resepnya ya…

3 Cara membuat lontong praktis hemat waktu

Membuat lontong punya tantangan sendiri dalam memasaknya. Normalnya membuat ketupat atau lontong yang teksturnya halus dan kenyal itu bisa berjam-jam. Dari 2-4 jam. Kebayangkan energi yang dibutuhkan berapa. Tapi ada beberapa tips berikut ini yang bermanfaat untuk teman-teman yang senang memasak sendiri. Berikut tipsnya.

Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video di atas (klik gambar di atas). 

Berikut deskripsi langkah-langkah dalam membuat lontong yang praktis dan cepat:

Bola-bola Energi Kurma Cokelat

resep bola-bola kurma berenergi

Masih lemas letih lesu? Cobain bola-bola energi ini. Lumayan menyehatkan dan bisa menjadi penambah energi alami. Rasanya pun enak mirip seperti cokelat truffel versi sehat. Bahan-bahan membuatnya juga hanya terdiri atas 3 jenis saja. Tunggu apalagi lagi yuuk lihat resepnya.

Aneka Cemilan Tradisional Indonesia (selesai)

Aneka Cemilan Tradisional

Cerita sebelumnya, saya dan panda sedang menikmati aneka cemilan tradisional di kebun teh nDoro Donker, Kemuning, Karanganyar. Banyak pilihan teh seduh yang bisa dipesan di sini. Mulai teh hitam, teh melati, teh hijau, sampai teh beraroma yang bermacam-macam disajikannya. Sambil menikmati hawa dingin di lereng gunung Lawu, kami pun memesan teh sekaligus dengan teman-temannya. Teman minum teh paling enak ditemani dengan yang hangat-hangat dan digoreng. Di cerita sebelumnya, saya sudah bercerita tentang piring pertama sampai piring ke tiga. Intip ceritanya biar tidak menebak-nebak apa yang terhidang di atas meja itu ya. 

Aneka Cemilan Tradisional indonesia (1)

Aneka Cemilan Tradisional

Di Indonesia ada istilah cemilan atau kudapan. Pemilihan kata cemilan atau kudapan adalah makanan kecil yang biasanya dihidangkan sebagai teman minum teh di sore hari. Kali ini saya akan berbagi cerita menikmati cemilan tradisional ketika sedang menikmati teh di Ndoro Donker, Karanganyar. Letak nDoro Donker ini berada di wilayah pegunungan, tepatnya di daerah kebun teh Kemuning, Karanganyar. Kurang lebih 1,5 jam dari kota Solo atau 3 jam dari kota Yogyakarta. Menikmati teh seduhan yang bisa dipilih macamnya, ditemani dengan aneka cemilan tradisional, sungguh membuat sore hari terhenti dan rasa nyaman yang menghipnotis sesaat dalam suasana sore yang merilekskan.

Resep dan Cara Membuat Bidaran Keju

Telur Gabus aka Bidaran Keju

Alhamdulillah.  Bulan puasa ramadan dah di depan mata. Terbayang berbagai kesibukan yang menyertainya. Menambah jumlah ibadah harian,  mempersiapkan bekal untuk bersilaturahmi bersama keluarga besar,  menyiapkan kue-kue istimewa untuk menyambut tamu,  serta seabrek kegiatan lainnya. Capek? Tentu iya. Akan tetapi hal itu juga dibarengi dengan rasa suka cita yang besar.

Garang Asem Ayam tanpa bungkus pisang

Terkadang bosen juga masak ayam di bumbu kuning, di ungkep, atau di balado. Walau beberapa kali pernah juga saya masak tom yam , tapi kok bosen juga ya, pengennya sesuatu yang asam dan segar.

Kebetulan pas bongkar freezer nemu 1 kantong belimbing wuluh yang di panen beberapa bulan lalu di halaman samping, sisa membuat sunti. Langsung deh, membayangkan buka puasa dengan garang asem berkuah asam dan pedas. Idealnya garang asem itu di bungkus menggunakan daun pisang, supaya aroma daun pisang berbaur dengan si garang asemnya, menjadikan sajian ini jauh lebih nikmat. Tapi karena tadi di warung daun pisangnya habis ya sudah, bikin garang asem tanpa daun pisang saja. Kapan-kapan saya buat versi di bungkus daun pisang dan bersantan.

Resep Sate Mudah

Sate

Sate, daging yang dibumbu asin dan sedikit manis, lalu melewati proses memanggang atau dibakar. Cocok dimakan dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Bagi ibu rumah tangga modern, tentunya membakar dengan arang sudah bukan jamannya lagi. Sate yang banyak kita jumpai adalah sate madura yang dibakar dengan menggunakan arang, dengan bahan pelengkap lontong dan bumbu kacang. Tentu banyak alasan ketika sate lebih enak dibeli ketimbang dimasak di rumah, ya kan?

Memasak Bubur Ketan Hitam dengan Panci Presto

Zaman selalu berubah. Teknologi makin berkembang. Termasuk teknologi alat-alat dapur. Saat ini kita seperti dimanjakan teknologi alat dapur. Kompor listrik, oven listrik, microwave, food processor, juicer, dan masih banyak lagi. Yang memudahakan, meringankan, serta mempercepat pekerjaan kita di dapur.

Tak ada salahnya bukan, kita manfaatkan teknologi tersebut. Apalagi sekarang butuh apa-apa cepat dan praktis. Dunia masak-memasak pun ikut beradaptasi dengan ditemukannya pelbagai teknologi yang berhubungan dengan dapur ini. Orang bisa memasak dalam partai besar, dalam waktu lebih cepat dengan bantuan lebih sedikit orang.

Kue Kering Semprit Cokelat Bebas Gluten

Semprit gluten free

Terinspirasi resep-resep kue semprit mawar, saya pun berniat mencoba juga. Mumpung deket-deket lebaran, nih.

Ketika lebaran, saya jarang-jarang bikin kue kering sebenernya. Lha tamunya ajah jarang. Kalau bikin, banyakan dimakan sendiri. Atau saya bawa ketika halal bihalal dengan warga muslim Indonesia lainnya biar bisa dinikmati bersama-sama. 

Homemade Rice Noodles

Sejak mencoba membuat sendiri Pho Bo, sup daging khas Vietnam, makanan ini menjadi salah satu favorit di rumah kami. Apalagi kalau melihat tanaman ketumbar di kebun kami tumbuh subur. Langsung keluar ide memasak Pho Bo.

Resep Pancake Oatmeal

Pancake Oatmeal

Sejak beberapa bulan terakhir, saya mengurangi makanan mengandung gluten di rumah. Ini berlaku bagi semua anggota keluarga. 

Sebenarnya tidak ada yang alergi gluten di rumah. Saya hanya berusaha sedikit-sedikit mengubah bahan makanan ke bahan yang menurut saya lebih menyehatkan bagi tubuh. Apalagi orang tua saya memiliki riwayat penyakit seperti diabetes, asam urat, jantung dan kolesterol. Duh, serem kalau membayangkan penyakit-penyakit seperti itu. Maka dari itu saya usahakan untuk mencegahnya sedini mungkin.

Rahasia membuat pizza ala pizza hut

Cara membuat pizza dengan cheesy bites

Pingin pizza yang pinggirannya menarik dan enak kayak di pizza hut? yuk lihat cara membuat pizza ala pizza hut dengan cheesy bites atau hotdog bites atau stuffed crust, berikut ini.

Wisata Kuliner di Yordania

Menu Sarapan Yordania

Perjalanan kami sekeluarga ke negeri Al Ardan alias Yordania, sebuah negeri di Timur Tengah, menyisakan banyak kenangan. Salah satu kenangan makan-makan. 

Yordania bukan termasuk sebuah negara yang apa-apa murah. Kurs uang mereka sekarang nilainya lebih dari 18 ribu rupiah. Salah satu negara dengan biaya hidup tertinggi di Timur Tengah. Maka dari itu, tidak setiap kali waktu makan, kami makan di luar. Kami bawa rice cooker mini, khusus traveling, untuk menghemat pengeluaran makan.

Cara membuat kitkat green tea sendiri

cute dino green tea kitkat  dan cara membuatnya. 

Postingan kali ini membahas seputar cokelat. Cara melelehkan cokelat bersama tips-tipsnya. Serta cara membuat kitkat green tea sendiri yang terkenal dari jepang. Buat sendiri gak kalah enak, yuk nyoba.

WINGKO

Bulan maret tahun 2011 yang lalu, saya pernah membuat wingko, lama tak membuat kok rasanya kangen ya…. Rasa kangen yang hanya bukan sekadar membuat wingko saja, tapi kangen saat-saat di sibukan membuat suguhan atau bawaan saat akan kumpul-kumpul atau pengajian bersama warga Indonesia di Aachen.

wingko

Cara membuat kue dalam toples (cake in a jar)

kue dalam toples

Yuk belajar membuat kue dalam toples. Ada sekian banyak jenis dessert yang bisa dijadikan kue dalam toples. Kenapa kue dalam toples? Apa keuntungannya? Apa enaknya? Yuk simak postingan ini tentang cara membuat kue dalam toples atau resep cake in a jar.

Mencicipi Bosanska Kahva, Kopi Khas Bosnia di Sarajevo

'Life begins with coffee'

Mungkin itu ungkapan yang tepat bagi mereka yang suka ngopi saat sarapan. Bukan saya. Sebab saya suka sarapan buah #SokSehat. hehehe. Minum kopinya agak siangan, atau kalau lagi pengen ajah.
Tapi memang, di rumah kopi, kopi selalu tersedia. Baik kopi bubuk, kopi instan, capuccino instan, sampai kopi dalam bentuk pads. Kalau pengen, tinggal pilih salah satu.

Tutut Kecrok

tutut kecrok

Yang bukan orang sunda akan bingung, apa sih tutut itu….Tutut itu sejenis siput air, biasanya ada di perairan yang dangkal, seperti sawah, rawa-rawa, bahkan kolam ikan. Seperti yang tertulis di Wikipedia, Keong sawah atau Tutut menyimpan kandungan gizi tinggi, menurut Positive Deviance Resource Centre khasiatnya ini karena keong sawah mengandung kandungan protein 12% , kalsium 217 mg, rendah kolesterol, 81 gram air dalam 100 gram keong sawah, dan sisanya mengandung energi, protein, kalsium, karbohidrat, Vitamin A, E, niacin, folat dan phosphor.

Resep Jjampong, mie seafood kuah pedas ala korea

Resep Jjampong, mie seafood kuah pedas

Gara-gara melihat fotonya yang buat mupeng, kuahnya yang merah, seafoodnya yang keliatan gurih, Duh menggoda iman. Sampai akhirnya makanan ini jadi makanan favorit kami yang kesekian. Katanya ini masakan korea tapi sebetulnya dikenal sebagai chinese food juga. Mie seafood pedas gurih kali ini kita masak ala korea. Mumpung masih ada bahannya. Hasilnya enak. Silahkan simak resep serta cara membuat mie Jjampong atau mie seafood kuah pedas dalam bentuk rangkuman maupun videonya.

Cara membuat krim keju mascarpone

cara membuat krim keju mascarpone

Berikut ini adalah cara mudah membuat keju atau krim mascarpone yang mula-mula dikenal di Italia. Krim ini rasanya tidak asam seperti cream cheese yang digunakan untuk membuat cheese cake, Melainkan gurih susu, manis (tapi bukan manis gula), warnanya putih susu hingga kekuningan dan memiliki aroma susu yang khas.

Resep Tiramisu ala italia

Resep dan cara membuat tiramisu

Krimnya yang manis, lembut, creamy banget, dan kue nya yang beraroma kopi betul-betul bisa buat ketagihan. Tiramisu namanya. Asalnya terkenal dari negara yang juga kaya akan kulinernya, Italia. Hidangan pencuci mulut ini dibuat dengan menumpukan biscuits beraroma kopi dan krim lembut secara bergantian.

Free Walking Tour Bertema Kuliner, BalkanBites

SupTarator

Ketika Alina, host kami di sebuah youth hostel di kota Sofia, Bulgaria menginformasikan hal ini, kami sekeluarga tidak terlalu antusias. Kami terlalu bersemangat menjelajhi ibukota di negeri Balkan ini. Sampai kemudian kami berpikir, eh, kenapa gak dicoba saja? Jadi kami bisa tahu mengenai makanan khas Bulgaria yang halal bagi kami.

Cara Mudah Menanak Nasi Merah Bersama Nasi Putih

Menyajikan hidangan yang sehat, tentunya berusaha untuk mengganti nasi putih menuju ke nasi merah. Hayoo di sini siapa yang masih merasakan ribetnya memasak nasi merah, ribet di sini karena kadang-kadang nasi yang dimasak semuanya menjadi nasi merah. Padahal pas mau makan, seleranya kok tetiba berubah jadi nasi putih. hiks alhasil nasi merahnya nggak kemakan. Senengnya berada di jaman apa-apa mudah mendapatkan sharing dari banyak tempat, seperti cara memasak nasi merah yang terpisah di rice cooker.  Alhasil berhasil membuat nasi merah dimasak terpisah dari nasi putih, sehingga untuk pemula bisa mencoba nasi merah dengan porsi menyesuaikan dengan lidah dan kapasitas perut ya. Karena nasi merah lebih mengenyangkan dibanding nasi putih.

Rice Cooker

Casual Dining in Maple Tree, Yogyakarta

Sore yang Cantik

Tergelitik membuat postingan kuliner dengan tema "casual dining" seperti yang menjadi inspirasi dari restoran ini. Mungkin karena bagian halaman dari resto ini adalah tempat foto yang bisa dinikmati view-nya di sore hari bahkan sampai malam, karena ada lampu yang mempercantik halaman ini. 

Resep bakso kenyal dan gurih alami

cara membuat bakso

Resep bakso yang ini rasanya kenyal dan gurih meski tanpa tambahan penyedap rasa. Resep favorit kami di rumah dan juga termasuk hidangan terpopuler. Bagaimana cara membuatnya? Simak yuk trik dan tips yang mudah-mudahan bermanfaat tuk para penggemar bakso dimanapun berada.

Resep Dakgalbi Ayam Bakar Pedas ala Korea

Resep Dakgalbi

Sayang,punya persediaan gochujang yang cukup banyak, kalau tidak dimanfaatkan. Cari info dan test resep, akhirnya nemu lagi makanan enak yang menggunakan gochujang. Apa itu? Resep ayam bakar pedas, yang dalam bahasa Korea disebut dakgalbi, terkenal berasal dari Chuncheon, Korea Selatan.

Resep dan cara membuat Jajangmyeon khas korea (updated)

Resep dan cara membuat jjangmyeon

Mari memasak hidangan korea kembali. Kali ini pilihan jatuh ke mie bersaos kacang hitam (black bean paste) yang lebih terkenal dengan sebutan Jajangmyeon/ jajangmyun. Motivasi awal membuat sajian ini yakni ingin mencicipi jajangmyeon halal. Karena hidangan dan resep aslinya berbahan nonhalal. Di resep ini saya ganti dengan menggunakan ayam dan daging sapi. rasanya tetap enak, gurih dan khas saus chunjangnya bikin ketagihan.

Resep dan cara membuat Pie Susu Enak

Resep pie susu enak

Pingin banget cobain pie susu yang terkenal dari bali itu. Tapi kalau harus jauh-jauh ke bali kok yah berat di ongkos. Mau beli online pun tetep berat di ongkos yah kalau dikirim ke jerman. Untung ada tetangga yang pinter baking, jadi bisa tahu resep dan cara membuat pie susu yang praktis banget atau dikenal juga dengan sebutan egg tart.