Bento FC

Siomay WAB

Bandung lagi dingin, jadi enaknya makan yg hangat-hangat, kalo pilihannya bakso terus bisa berbahaya, kiloan badan bakalan terus nambah hehe... untuk menyiasatinya saya membuat siomay ayam dengan campuran wortel, buncis dan labu, jadi siomay ini saya namakan siomay wab, tetep enak dan berserat. Siomay ini bisa untuk campuran sup, miso ataupun dimakan dengan saus kacang atau cocolan sambal botolan. Kemarin saya membuatnya untuk stok, jadi lumayan agak banyakan.
ini foto sesaaat sebelum di kukus.

Raclette, lelehan keju yang menggoda

Musim dingin memang paling enak merapatkan diri dengan teman-teman, ngobrol, ngemil atau sambil makan makanan yang hangat. Tahun ini karena liburan ke luar kota kami belum sempat mengadakan acara bersama seperti tahun-tahun lalu. Kali ini yang saya presentasikan adalah hasil kreasi kami di tahun yang lalu.

Restoran Sofra, Zagreb

Tahun lalu ketika berada di Zagreb, Kroasia,  kami menjajal masakan Bosnia di Restoran Sofra. Muslim Bosnia banyak bermukim di kota ini. Tak jauh sana ada sebuah masjid besar nan cantik. Sofra adalah salah satu restoran penyedia makanan halal di Zagreb. Ia direkomendasikan oleh banyak situs wisata, termasuk tripadvisor.