Kuliner di Bandara KLIA2

Salmon Teriyaki

Mudik terakhir kemarin, akhirnya saya berkesempatan menjejakkan kaki ke bandara relatif baru di ibukota Malaysia, Kuala Lumpur. Yakni bandara KLIA 2. Dahulu, selain KLIA, terdapat bandara LCCT. Bandara yang kebanyakan digunakan oleh maskapai penerbangan murah atau low cost carrier. Nah bandara LCCT ini sekarang dipindahkan ke bandara yang lebih besar dan megah, KLIA 2.

Berendam di curry, hidangan untuk anak

bento curry  rice

Berikut ini adalah hidangan yang bisa menarik perhatian anak. Cara membuatnya cukup mudah hanya dengan beberapa trik dalam mengepal/mencetak nasi... menyulap hidangan yang biasa menjadi luar biasa di mata anak.

Membuat anko a.k.a pasta kacang merah

Pasta kacang merah atau yang lebih dikenal dengan sebutan anko dalam bahasa Jepang ini sudah pernah diposting resepnya di sini. Namun kali ini ingin mempraktekan kembali resep dasar anko tanpa modifikasi sekaligus memperlihatkan cara membuatnya.

Sushi Sederhana Berbahan Telur

lagi seneng-senengnya berolah masakan di dapur manda... lucu-lucuan kemarin beli wajan (baca : penggorengan) yang bentuknya kotak, dan terjawab mudahnya bikin sushi sederhana yang isinya nori dan telur dadar... lebih enak menggulungnya dan nggak ada bagian telur yang terbuang...

 

 

selamat mencoba dan berinovasi SEHAT untuk keluarga yaaa ..... 

Bento curry rice

Baru pertama kali mencoba resep curry rice ala Jepang dengan menggunakan bumbu instant. Mudah membuatnya. Hanya main cemplung saja semua bahan yang diinginkan ke dalam bumbu curry instant yang sudah didihkan. Beberapa menit kemudian hasilnya tak mengecewakan, enak, mudah dan tidak repot.

Bento dari Sapporo dan wisata kuliner di Hokkaido

Fotos by Rida OK

Selain bento, berikut ini juga terdapat beberapa hidangan dan set makanan asli Jepang,  hasil wisata kuliner neng Rida-chan yang baru pulang berlibur dari Sapporo, Hokaido. Wuah makanannya mewah-mewah dan keliatannya enaaak, jadi ngeces sendiri.. slrppp...

The Justbento Cookbook, Buku Petunjuk Bento Inspiratif Bagi Pemula

Nama Makiko Itoh sudah saya kenal lewat dua blog inspiratif miliknya, justbento dan justhungry. Saya sering mengikuti keduanya, sebab artikel-artikelnya menarik hati. Resep-respnya pun menggugah selera untuk mencoba. Beberapa diantaranya sudah berhasil saya praktikkan dan sangat puas dengan hasilnya. Seperti resep memasak nasi a la Jepang, burger, furikake, dsb.

Bento Teriyaki Salmon

Di blog-blog bento yang sering saya ikuti, hampir selalu ada bento yang menampilkan teriyaki ikan salmon. Ikan ini termasuk umum di sini dan dijual di hampir semua supermarket. Teriyaki salmon ini terlihat sangat menggugah selera. Makanya sudah sejak lama saya ingin mempraktikan sendiri di rumah. Namun selalu saja lupa untuk membeli kecap teriyaki instan.