Resep Dasar Adonan Pizza

Pizza Buatan Sendiri

Saya ingat, ketika dahulu pertama makan pizza. Di sebuah kedai waralaba. Waktu itu pizza masih jadi jajanan wah. Alias mahal harganya. Tak bisa sering-sering saya makan pizza. Harus menabung dulu. Atau menunggu diundang teman merayakan hari ulang tahunnya.

Seru-Seruan Membuat Cotton Candy Sendiri

Suatu pagi ketika kami sedang berkunjung ke rumah seorang sahabat di Bremen, saya terkejut karena anak-anak heboh ribut di lantai dasar. Ada apa gerangan? Sepertinya mereka sedang melakukan kegiatan yang seru. Ketika saya menengok ke arah sumber kehebohan, olala, mereka sedang beramai-ramai membuat cotton candy sendiri.

Mereka menggunakan sebuah cotton candy maker. Bentuknya bundar. Saya langsung bisa merasakan kegembiraan mereka. Bahkan saya kepengen bergabung dengan mereka. Teringat dulu masa kecil saya. Jarang sekali kami boleh membeli cotton candy di pasar malam.

Mesin Cotton Candy Maker *

Cara membuat bento bentuk kambing yang mudah

bento bentuk kambing

Embeek… eh ada kambing kawaii dalam bekal kali ini. Untuk teman-teman yang suka karakter bento atau kyaraben dan penasaran dengan cara membuatnya yuuk kita lihat step by step pembuatannya dalam video juga dalam foto berikut. Semoga tipsnya bermanfaat yah.

Resep Baked Potato Mudah dan Anti Gagal

Baked Potato ala Manda

Sering mendengar baked potato? Ya ya ya, pasti disukai seluruh keluarga. Varian baked potato yang dijual oleh salah satu restoran cepat saji adalah brokoli and cheese atau chili and cheese. Kalau manda memilih toppingnya chili and cheese. Clegukkk, ngebayanginnya aja bikin laperrrr.

Ternyata membuat baked potato tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bahan membuatnya pun relatif mudah diperoleh dan pastinya ada rasa puas ketika berhasil membuat baked potato di dapur kita, karena apa? Karena kapan aja kita mau, bisa bikin sendiri. Memasak itu gampang-gampang susah, yang penting mood untuk memasak pada saat itu langsung eksekusi resep yang sudah disimpan di notes gadget atau di catatan resep.

Mengenal Tradisi di Pekalongan, Jawa Tengah

Menuju Pekalongan Jalur Temanggung

Sekilas terlihat seperti bukan di Indonesia ya? Bagi yang pernah mengunjungi dreilaenderecke, pemandangan perjalanan darat melewati Temanggung bisa membuka kenangan di sana. Apalagi tidak sengaja melihat bangunan toko roti Holland setelah melewati pemandangan itu *ngepas-pasin ceritanya. Ya, perjalanan kita kali ini menuju kota Pekalongan yang berplat nomor G kalau di Indonesia. Melewati jalur darat dengan kendaraan pribadi masih menjadi pilihan kami sekeluarga yang tinggal di Indonesia untuk menjangkau kota-kota yang tidak dijangkau layanan kereta api atau pesawat. Menikmati perjalanan darat tentu ada suka dukanya, tapi yang jelas sesuka hati mau mampir-mampir membeli yang menjadi khasnya kota yang kita lewati.

Jambu Biji

Pemandangan di atas akan kita jumpai saat melakukan perjalanan darat melewati Temanggung. Deretan penjual jambu biji yang aduhaaaiiii cantik nian, segar, manis dan murah.

Resep steak salmon beserta tips memilih salmon segar

steak salmon saos kecap

Salmon meski bumbunya minimalis tapi rasanya sudah maksimal, menurut saya. Makanya memasak hidangan salmon segar seperti resep steak salmon berikut sangat praktis, cara memasaknya pun cukup mudah. Berikut juga saya sertakan tips-tips yang perlu diperhatikan sebelum membeli ikan salmon serta bagaimana cara menyimpan ikan agar kesegarannya tetap terjaga.

Tips sukses membuat lontong

cara membuat lontong

Sering banget teman-teman tanya, gimana cara memasak lontong supaya hasilnya memuaskan. Ada yang bilang kadang suka kelembekan, kadang ada yang mengeluh terlalu lama masaknya, atau bahkan malas karena terlalu ribet masak lontong. Padahal menurut saya, masak lontong tergolong simple, asal tahu ilmunya. Jadi sekarang intinya mo bongkar rahasia, gimana cara memasak lontong yang biasa saya lakukan.

Simak juga tips dan 3  cara membuat lontong yang praktis dan hemat waktu, silahkan klik link berikut : 3 cara membuat lontong yang praktis

Resep Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Dulu sewaktu masih tinggal di rumah orang tua, mama saya termasuk jarang masak makanan bersantan. Seminggu sekali pun belum tentu. Akan tetapi, sekali masak yang bersantan, sekalian banyakan. Bisa dimakan sekeluarga sampai 3 harian. Sampai mblenek, kata kami. 

Kadang kala, masakan tersebut tidak habis. Oleh mama tidak dibuang. Sebelum kami memiliki lemari es, masakan tersebut dipanasi terus. Setidaknya dua kali sehari, biar tidak basi. Sampai gak tahu itu makanan masih ada gizinya apa tidak. kalau rasanya seh, tetep enak. Sayur santan itu ditambahi lauk-lauk lain yang masih tersisa. Lama-lama jadi blendrang, istilah. Warnanya kecoklatan.

7 Manfaat Bubuk Kopi Selain untuk Minuman

Kopi Espresso

Kopi minuman favorit banyak orang. Di rumah kami, kopi selalu tersedia. Baik dalam bentuk kopi, bubuk, kopi instan tanpa gula, dan kopi instan bergula. 

Cara membuat minuman kopi pun berbeda-beda. Kalau kopi instan, jelas. Masak air hingga mendidih. Campur dengan bubuk kopi instan. Kopi instan tanpa gula tinggal ditambah gula dan susu. Atau dengan susu kental manis.

Mie ayam untuk Arisan

Mie Ayam Jamur Tiram 

Suka bingung deh, dengan menu suguhan untuk arisan atau syukuran dirumah. Biasanya sih, kalau di rumah-rumah yang lain suguhannya hanya makanan basah dan makanan ringan yang tersaji dimeja. Walaupun ada juga yang membuat nasi tumpeng komplit, lontong cah gomeh komplit, baso tahu komplit dan lain-lain. Kalau saya yang hanya mengerjakan semuanya sendirian, mana mungkin membuat semua itu dengan waktu yang mepet. 

Cireng Simping

Masih cerita seputaran cireng, setelah rujak cireng yang sudah saya posting sebelumnya, kali ini saya mau berbagi resepnya yang sudah saya takar. Hanya saja cireng ini resep terbaru dari sepupu mamaku, namanya cireng simping. Bingung khan namanya kok cireng simping sih. Ceritanya begini, sepupu jauh mama yang tinggal di Surabaya pensiun, dan si om ini kembali ke kampung halamannya disukabumi. Dikampung halamannya ini, saudara-saudara yang juga tetangga banyak yang memiliki usaha rumahan membuat simping.

Apa sih simping, itu loh cemilan renyah berbentuk bulat pipih dan tipis,terbuat dari tepung terigu, garam, tepung tapioka, dan diberi bumbu-bumbu atau aneka rasa lainnya, misalnya, simping kencur tambahannya kencur, simping bawang diberikan tambahan bawang merah dan bawang putih, simping nangka diberi nangka, simping coklat, simping pandan dan simping rasa lainnya. Setahu saya, simping ini makanan khas dari daerah Jawa Barat. Dan bisa dijadikan oleh-oleh atau buah tangan dari beberapa kota di Jawa Barat, misalnya Purwakarta, Sukabumi, Ciwidey, majalengka, dan dari kota lainnya.

Mensiasati Keluarga Menyantap Sayuran Dalam Lukisan Piring

Seandainya saja, sayuran bisa dinikmati seperti lauk pauk yang disukaI oleh keluarga. Memakan wortel seperti seenak mencomot nugget atau memakan brokoli seperti seenak cemilan kripik kesukaan anak-anak. Dengan berbagai alasan, sayuran menjadi pilihan terakhir ketika berada dalam piring si kecil. Seperti keponakan saya, hobi banget mencemil tahu goreng tapi giliran sup sayuran yang diambil baksonya dan sayur wortelnya ditinggal. Tentunya berbagai trik sudah bunda lakukan untuk mengemas sayuran agar bisa disantap oleh si kecil dengan suka cita. Salah satunya mungkin bisa melalui karakter bento yang dibentuk dari sayur atau buah yang dibentuk menyerupai tokoh kartun kesukaan si kecil atau yang tokoh kartun yang lucu.

Ada Lebah di Kotak Makanku

Alam menginspirasi untuk membuat karakter bento kali ini. Kalau kemarin kita belajar membuat karakter bunga, hari ini kita langsung praktek menempatkan bunga di dalam sebuah kotak maka sekarang kita lengkapi taman bunganya dengan menambahkan lebah. Membuka cerita-cerita di dbento dengan kata kunci : "Membuat Konsep Bento", kita akan ketemu dengan tips mengkonsep karakter bento. Untuk bisa membuat karakter bento yang menyerupai bentuk aslinya diperlukan konsep bento dan pilihan bahan makanan yang mendukung warna dan bentuk.

Membuat Karakter Bunga Untuk Bento

Karakter Bento : Bunga 

Cara sederhana membuat karakter adalah membayangkan objek yang akan dibuat, lalu membuat konsep karakter yang diinginkan. Saat membuat konsep itulah, kita membayang-bayangkan warna dan bentuk yang diperlukan dari karakter yang akan dibuat. Kalau saya melalui googling pilih image, lalu ketikkan : karakter kartun. Maka akan muncul ribuan gambar yang bisa dijadikan referensi konsep karakter yang akan kita buat.

Kenapa kita harus membuat konsep bento?

Agar memudahkan kita menyiapkan bahan dan bentuk yang akan dibuat. Selain itu, dengan membuat konsep dalam gambar kita jadi tahu perbandingan ukuran di gambar dan ukuran sebenarnya.

Kali ini kita akan membuat karakter bunga.

Oreo Cheesecake in Pot tanpa panggang

Cheesecake in Pot

Kelihatan seperti tanaman yang baru tumbuh dalam pot yah? Tanaman ini sudah berbuah dan terlihat subur. Tapi isi pot tanaman ini bisa dimakan, dan rasanya enak. Namanya kue krim keju oreo dalam pot tanaman. Cara membuatnya mudah, anti gagal banget. Bahan dasarnya menggunakan oreo tanpa panggang, hanya membutuhkan pendingin saja untuk membuat tekstur krimnya lebih mengeras. Hiasannya juga mudah dibuat menyerupai tanaman.

Bento tutorial untuk cover buku love fate

Bento tutorial untuk cover buku love fate

Love fate adalah judul sebuah novel fiksi karangan Sari Agustia (Tia). Seorang penulis baru yang kebetulan jadi tetangga saya di Aachen. Bento love fate dibuat sebagai kenang-kenangan untuk tia yang akan pindah ke negara lain mengikuti tugas suaminya di akhir penghujung bulan ini. Saya share di sini supaya jika ada sahabat bento mania yang ingin memberikan hadiah spesial ke keluarga atau sahabat tercinta, seperti saya, yang themanya mirip-mirip dengan bento ini, mungkin teknik cara membuat bentonya bisa ditiru. Step by step membuat bento love fate relatif mudah namun membutuhkan ketekunan, bisa disimak di postingan ini.

Resep sayur asin tumis tahu dan ebi

sayur asin tumis tahu dan ebi

Sesuai namanya, rasa sayur ini asin dengan sedikit rasa asam, karena proses fermentasi yang berlangsung sebagai tahap pengawetan. Sayur segarnya sendiri memiliki rasa agak pahit dengan aroma khas. Kenal saus moster (bukan monster ya) atau mustar (mustard)? Nah salah satu bahan dalam membuat saus ini adalah biji tanaman ini, yang berbahasa latin Brassica juncea.