Mujair Goreng

Sediih tak terkira, disaat baru kami baru saja pindahan, tetangga depan rumah yang paling baik akan pindah, tapi itulah episode hidup, ada yang datang dan pergi, walau teteep aja sediih... jadi inget sama tetangga kami yg baiiiik di aachen, sedih juga g ya kami pindah :-)
Semoga tetangga baruku nanti sebaik ibu yang pindah ini. aamiin...
Sebenarnya saya ingin membuatkan bento yang cantik untuk ibu itu dan keluarganya, apa daya badan sudah tidak kuat lagi untuk mengerjakannya, karena sehari sebelumnya, bantuin mama masak untuk 100 porsi, mana tidak ada asisten lagi, hiks...
Kebetulan pak awi sedang senang memancing di kolam sebelah rumah, lumayan dapat 6 ikan mujair. Akhirnya saya goreng garing saja dan di hias ala kadarnya, lumayan jadi agak cantik hehe...
Inilah hasil pancingan ikan pak awi dan hasil gorengan saya, kompak bukan? :-)

Makanan Halal Saat Jalan-Jalan ke Eropa

Di satu media sosial, saya pernah mengetahui, seseoarang yang sangat takut melakukan perjalanan. Walau hanya ke Bali sekalipun. Alasannya, khawatir tidak ketemu makanan halal. Sampai seorang teman berkomentar, "Masa sih gak mau melihat dunia gara-gara takut ama makanannya?"

Mengobati Rindu Chicken Grillen Pontorr

haaaiiiiii bentoers....

para bento mania yang WEEKEND begini, intip-intip WEB kami... seneng bisa berbagi cerita tentang dapur dan segala sesuatu yang berhubungan dengan Working @Home Wife... Kali ini kita akan intip tentang CHICKEN GRILLEN sebagai pengobat rindu ayam panggang - halben hahnchen - chicken Pontorr... kita intip yuk hasil jadinya seperti apa ya... ta raaaa...

 

kali ini, saya menuliskan resepnya dalam bentuk yang beda ya... soalnya JUJUR, kami di dapur manda nggak pernah punya takaran, dikira-kira dan diicip-icip, hehehehe... gampang ya kerja di dapur itu sebenarnya.. cukup asin, manis dan ada rasanya, benernya menyenangkan ada di dapur...

Bento dengan menu kepepet

Saya berpacu dengan waktu ketika itu. Si uda minta dibuatkan bekal karena akan keluar kota tapi saya lupa dan belum ada persiapan. Dia malas sekali kalau pas jam makan siang harus mencari-cari tempat makan, karena bisa membuat waktunya yang berharga banyak tersita. 30 menit sebelum suami berangkat, saya bergegas membuka lemari kulkas dan mengambil beberapa bahan makanan. Kali itu terpaksa membuat bekal dari nol, biasanya setidaknya satu jenis masakan sudah tersedia hanya tinggal menyusunnya dan melengkapi.

Membawa Bekal untuk Perjalanan Panjang

Kami sekeluarga dan teman-teman terdekat tak jarang melakukan perjalanan jauh. Ya, liburan yang memakan waktu berhari-hari. Mulai liburan akhir pekan Jumat sampai Minggu, liburan seminggu, hingga liburan 10 hari-an.