Bento untuk di rumah

Hey buat apa buat bento tapi dimakannya di rumah? Yang bener ajeh? Bener kok, hehehe, ini hidangan sengaja saya buat seperti bekal tapi makannya di rumah. Nasib, kalau lagi kurangi karbohidrat seperti ini deh menunya. Nasinya seuprit, banyak sayur dan buah. Menu sumbangsih, untuk investasi seumur hidup supaya sehat.

Fungsi bekal seperti ini sudah saya jelaskan di postingan sebelumnya, yakni untuk membatasi jumlah kalori yang saya masukan ke dalam tubuh. Sedang berniat menjaga supaya berat badan tetap stabil. Jadi makanannya diporsi seperti ini deh. Yang tidak muat di kotak bekal, mohon maaf tidak bisa dimakan ya (sambil gigit jari, hehehe).

Cerita Workshop Bento part 1

Halo teman-teman bento-ers,

kali ini cerita sedikit tentang acara workshop bento yang saya ikuti bulan lalu bersama mb tata Bonita di Yogyakarta. Temanya adalah "BENTO TANPA TOOLS" alias ngebento yang tanpa pakai alat-alat rumit, cukup modalnya tangan :)

di tulisan ini, saya bercerita tentang bagaimana membuat bento lucu dari bahan yang sudah jadi, misalnya SKOTEL MACARONI. Dengan bahan sosis, potongan keju kotak dan potongan nori yang dibentuk dengan gunting untuk mata, alis dan bibir..

Kalau itu semua udah siap, bagaimana menempelkannya? dalam workshop itu diberikan tipsnya menempelkan sosis dengan mie spaghetty yang digoreng trus untuk menempelkan nori bisa dengan mayones.. taraaaaaaa.. ini yaaaa bento pertama hasil workshop bento bulan lalu...

selamat mencobaaaa......

Spaghetti Beruang

Ide awal dari blog bentonya mbak tata bonita, trus di buku bento yum yum juga ada, walau jauh dari sempurna, tapi lumayan lucu khan? hehe. Spaghettinya udah lama ada, belinya pas jalan-jalan disini. Nah, si spagetti ini udah jalan-jalan jauh banget, dari itali ke jerman, dari jerman ke belanda dan kemudian ke indonesia. Jadi baru ketemu sama saya hihi... dan baru dibuat tadi pagi.
Spagettinya rasa cabe, jadi warnanya agak kemerahan cuman tetep bagi saya masih tidak pedas.
Spagettinya saya rebus dengan sedikit garam sampai al dente, kemudian dicampur tumisan bawang putih dan minyak zaitun, setelah itu taburi origano kering. Kemudian bagi 2 telur rebus, beri mata dan hidung beruang dengan nori, kupingnya saya menggunakan sosis yang sebelumnya di rebus dahulu, sayurannya saya tambahkan brokoli rebus, jadi deh....
Yuuk aaahh semangat ngebento lagi... *menyemangati diri sendiri*

Bento dengan menu kepepet

Saya berpacu dengan waktu ketika itu. Si uda minta dibuatkan bekal karena akan keluar kota tapi saya lupa dan belum ada persiapan. Dia malas sekali kalau pas jam makan siang harus mencari-cari tempat makan, karena bisa membuat waktunya yang berharga banyak tersita. 30 menit sebelum suami berangkat, saya bergegas membuka lemari kulkas dan mengambil beberapa bahan makanan. Kali itu terpaksa membuat bekal dari nol, biasanya setidaknya satu jenis masakan sudah tersedia hanya tinggal menyusunnya dan melengkapi.

Bento curry rice

Baru pertama kali mencoba resep curry rice ala Jepang dengan menggunakan bumbu instant. Mudah membuatnya. Hanya main cemplung saja semua bahan yang diinginkan ke dalam bumbu curry instant yang sudah didihkan. Beberapa menit kemudian hasilnya tak mengecewakan, enak, mudah dan tidak repot.

Bento Box untuk Sushi

Menyambung nih dari cerita Sushi Mat kemarin,

setelah sushi dibentuk, proses selanjutnya adalah mengemasnya dalam bento box nya...