Wednesday, September 2, 2015

Resep nasi liwet dan nasi warna warni praktis



Ah senangnya bisa memasak nasi warna warni yang enak tanpa harus pusing siapin bumbu dan sebagainya. Lah kok bisa? Ini dia rahasianya. Simak juga resep nasi liwet Sunda yang buatnya simple tapi rasanya maknyuss.

Tuesday, September 1, 2015

Wisata kuliner di Ranah Minang

Hidangan di restaurant padang
Hidangan di restaurant padang
Setelah berkunjung ke Minangkabau, apa yang saya ketahui sebelumnya tentang kuliner padang ternyata tidak seberapa. Rendang, gulai, aneka balado, itu mah biasa aja. Yang luar dari biasa, tentunya ada di liputan ini tentang kuliner sumatera barat, yang popular dengan sebutan ranah minang.

Kalau makan di restaurant padang di jakarta, minimal ada 25 jenis hidangan dalam piring-piring kecil ditumpuk di meja makan (seperti foto di atas). Tapi kuliner yang saya temui langsung di Padang lebih beragam lagi termasuk salah satunya adalah hidangan-hidangan ikan dari danau dan laut. Tak hanya itu rasanya pun benar-benar lezat.

Monday, August 31, 2015

Mudahnya Membuat sendiri saus bolognaise di rumah

saus bolognaise
Ketika tomat sedang murah seperti saat ini, kita stok saus tomat dan saus bolognese yuk. berikut cara membuat beserta tipsnya supaya bisa disimpan dan tahan lama dalam kulkas meski tanpa bahan pengawet.

Monday, August 17, 2015

Reuni atau Kopdar = Makan-Makan

Paling asyik itu memang mudik pada saat lebaran. Itu waktu yang sangat pas untuk bersua dengan sanak keluarga yang tinggal jauh di luar kota atau luar pulau, atau bahkan luar negara. Mereka kebanyakan menyempatkan diri pulang saat idul fitri. Pun teman-teman lama. Teman-teman masa kecil sekampung. Teman-teman sekolah. Mulai sekolah dasar hingga teman sekolah menengah atas.

Thursday, August 13, 2015

Makan Murah Meriah di Kampung Halaman

Bagi saya yang jauh sekali dari kampung halaman, hal yang paling dirindukan selain keluarga, sanak saudara, dan handai taulan, adalah makanan dari kampung halaman. Kalau mau mudik, selain mendaftar oleh-oleh yang bakal dibawa serta barang bawaan lainnya, di kepala sudah berputar-putar jajanan apa saja yang bakal dicicipi selama berada di kampung halaman.

Tuesday, August 11, 2015

Late Dinner di Valle Pizza e Resto, Siranda, Semarang

Valle Pizza e Resto

Jarum jam waktu itu menunjukkan pukul 21:45, ketika kami memasuki pelataran Favehotel di Jalan Diponegoro, Semarang. Setelah seharian penuh kurang lebih 12 jam, kami menikmati tempat dan kuliner khas dari kota Semarang. Cukup kenyang sebetulnya setelah mencicipi soto bangkong, mie kopyok, sentiling, es pankuk, dan gudeg Yu Tum. Namun, late dinner ini dikompor oleh salah seorang kawan blogger yang mengatakan pizza di samping hotel kami, ajiiiibbbb.. 

Candle Late Dinner

Kami menyebutnya Candle Late Dinner, karena memang dinner romantis dengan lilin yang sudah lewat jam makan malam, hehehehe. Pemandangan lampu kota Semarang dari atas mampu merefresh mata di hembusan angin malam yang semilir. Wanita dalam foto itu menjadi seperti siluet di temaram cahaya lilin dan gelapnya langit saat itu.

Semarang Dari Siranda

Monday, August 10, 2015

Mengenal dan Mengolah Bunga Daun Bawang

Masakan Rumahan Berbahan Bunga Daun Bawang

Tumisan Bunga Daun Bawang

Bunga Daun Bawang. Bagi yang sudah biasa mengolah jenis sayuran ini, tentunya tidak terlalu sulit membayangkan seperti apa bunga daun bawang. Kalau di pasar modern, bunga daun bawang ini mudah ditemukan karena ada tulisannya, hehehehe.

Bunga Daun Bawang

Nah, untuk yang pingin menemukan bunga daun bawang ini ketika nggak ada tulisannya, berikut ya deskripsi bentuk dari bunga daun bawang :

Wednesday, August 5, 2015

Segarnya Kue Tart Buah dari cake Lapis Surabaya Irit Telur

butter cream dan buah beri di atas kue lapis surabaya
Tart lapis surabaya irit telur


Berikut tutorial cara membuat kue lapis surabaya, mulai dari membuat bolunya, hingga meriasnya menjadi sebuah kue tart cantik nan sehat dengan buah-buahan segar. Disertai resep butter krim yang mudah pembuatannya.