Tuesday, April 8, 2014

Oden


sup oden (oemukguk)
Hidangan oden merupakan hidangan sup yang terkenal baik itu di Jepang maupun korea. Di korea sering di jual ala jajanan kaki lima,  street food ala korea.

Sunday, April 6, 2014

Bitterballen

Beberapa waktu lalu saya pengen membuat cemilan gurih. Namun yang lain dari yang biasa saya buat. Paling biasanya bikin bakwan, lumpia, martabak. Berselancar di dunia maya solusinya. Ketemu resep Bitterballen.

Wednesday, March 26, 2014

Cerita seru oleh - oleh dari Makasar bagian 1

Alhamdulilah kali kedua, kami berkesempatan menginjakan kaki kembali di makasar, kota yang terkenal dengan pantai losari dan tentu saja wisata kuliner yang memanjakan lidah.
Waktu menunjukan pukul 09.25 wita, saat kami tiba di bandara Hasanudin Makasar. Bandara baru yang lebih modern dan besar dibanding dengan 10 tahun lalu saat kali pertama kami berkunjung ke kota ini. Agak tergesa-gesa kami keluar bandara, selain karena sudah ada yang menjemput, tapi lebih karena keributan yang tak bisa diredam akibat lapar, hehe.... ya perjalanan dari bandung pukul 00.00 wib menggunakan travel dilanjutkan pesawat cukup melelahkan. Apalagi pesawat yang kami gunakan, hanya menyediakan mie instan dan minuman instan., sama sekali tidak membuat kami tertarik. Jadilah kami sangat kelaparan saat tiba di Makasar. Desakan cacing-cacing di perut mengalahkan rasa malu kami kepada mas taopiq yang menjemput, hehe....
Wisata kuliner kami di mulai dengan, Coto Nusantara. Coto yang berada dijalan nusantara tak jauh dari pelabuhan ini adalah hidangan daging berkuah hitam yang kaya akan bumbu, terlihat seperti rawon jawa timur, tapi begitu dicicipi, sangat berbeda, karena ada rasa kacang tanah dan sereh yg dominan. Rasa kuahnya segar sekali, saat akan disantap dilengkapi dengan ketupat dan jeruk nipis, bawang goreng, bawang daun dan tentunya sambal. Saya hanya sempat memfoto ketupatnya saja, karena suasana sangat hiruk pikuk dan lapar yg tak tertahan, hingga cotonya lupa di foto.



Wednesday, March 19, 2014

Cerita Workshop Bento part 3 (HELLO KITTY)

wah ketemu lagi di tulisan saya serunya belajar ngebento di workshop bareng tata bonita yaaa..

bahan apa yang diperlukan??? cuma nasi putih aja lhoooo.. sama plastik WRAP untuk membentuk kepala hello kitty dan tangannya... yuk diintip sama-sama dari awal persiapan bikin Hello Kitty yaaa...

Monday, March 17, 2014

Cerita Workshop Bento part 2 (MINION)

cerita yang lalu, tentang bagaimana cerita saya di workshop bento bareng tata bonita yaaa... itu baru satu bento yang dibuat tanpa alat lho... di tulisan kali ini, saya coba ceritakan tentang bagaimana membuat bento MINION.. kalau bento yang dibuat dengan karakter tertentu disebutnya CHARABEN (Character Bento) atau kyaraben..

karena minion identik dengan warna kuning, maka nasi yang dipakai adalah NASI KUNING..
trus karena workshop ini memang bagaimana ngebento tanpa tools (alat bento), makanya butuhnya hanya WRAP PLASTIC yang elastis dan tangan :)

Bahan-bahan untuk bikin bento lucu MINION hanyalah : sekepal nasi kuning, nori yang dipotong persegi panjang, buletan nori (bisa pakai gunting), keju potongan dan buletan kecil.. mie spaghetty yang digoreng digunakan untuk menempelkan sosis ke badan bento, seperti pada cerita sebelumnya.