Menumbuhkan Tauge di Dalam Magic Com

Hidup jauh dari tanah air, tapi masih tetep ingin menikmati kuliner khas kampung halaman, kadang membuat kita jadi lebih kreatif. Yang nun jauh di kampung halaman, apa-apa tinggal beli, di sini beda. Bakso, gado-gado, rujak, tinggal manggil abang-abang yang lewat. Tempe, tahu tinggal beli di pasar terdekat, atau tukang sayur. Di tempat tinggal saya sekarang, mana bisa?

Memanfaatkan Sisa Dapur untuk Berkebun

Tomat, ditanam dengan tanah kompos

Setiap kali memasak, ada saja sisa bahan makanan yang kita hasilkan. Apalagi yang rajin memasaknya. Pastinya lebih banyak sisa bahan makanan yang dibuang. Misalnya saja kulit buah atau sayur, sayur layu tak bisa dipakai lagi, dan sebagainya. 

Menumbuhkan Taoge Sendiri

Di kampung saya dulu, bahan makanan ini dikenal sebagai kecambah. Atau disingkat cambah. Ada dua macam varian yang biasa dijual oleh para tukang sayur: Kecambah kacang hijau, dan kecambah kedelai. Cambah kacang hijau pun masih ada setidaknya dua varian: cambah pendek dan panjang.

Berkebun di Jendela

Sebagai ibu rumah tangga yang kebanyakan waktunya di rumah, saya kadang dihinggapi rasa bosan. Apalagi sejak si kecil mulai masuk TK lalu SD seperti sekarang ini. Rasanya ada tambahan waktu luang. Sebagai salah satu cara penghalau bosan, saya pun mulai berkebun.