Menumbuhkan Tauge di Dalam Magic Com

Hidup jauh dari tanah air, tapi masih tetep ingin menikmati kuliner khas kampung halaman, kadang membuat kita jadi lebih kreatif. Yang nun jauh di kampung halaman, apa-apa tinggal beli, di sini beda. Bakso, gado-gado, rujak, tinggal manggil abang-abang yang lewat. Tempe, tahu tinggal beli di pasar terdekat, atau tukang sayur. Di tempat tinggal saya sekarang, mana bisa?

Menumbuhkan Taoge Sendiri

Di kampung saya dulu, bahan makanan ini dikenal sebagai kecambah. Atau disingkat cambah. Ada dua macam varian yang biasa dijual oleh para tukang sayur: Kecambah kacang hijau, dan kecambah kedelai. Cambah kacang hijau pun masih ada setidaknya dua varian: cambah pendek dan panjang.