![]() |
cara membuat krim keju mascarpone |
Berikut ini adalah cara mudah membuat keju atau krim mascarpone yang mula-mula dikenal di Italia. Krim ini rasanya tidak asam seperti cream cheese yang digunakan untuk membuat cheese cake, Melainkan gurih susu, manis (tapi bukan manis gula), warnanya putih susu hingga kekuningan dan memiliki aroma susu yang khas.