Wednesday, November 3, 2010

Sup ayam kembang tahu


Cuaca dingin seperti ini enaknya makan sup sambil deketin pemanas ruangan.

Bahan-bahan:
1/2 kg ayam yang sudah dipotong2
- 1 packung kembang tahu (dr toko asia)
- 2 siung bawang putih di memarkan dan iris
- air putih
- minyak satu sendok makan
- merica
- garam
- seledri &daun bawang secukupnya

Cara membuat:
- panaskan minyak, tumis bawang putih, setelah harum masukan ayam dan sejumlah air sampai ayam terendam, beri garam dan merica secukupnya...tunggu sampai ayam empuk.
- rendam kembang tahu dalam air hangat selama kurang lebih 10-15 menit. Masukan kembang tahu kedalam sup ayam tunggu sampai mendidih kembali, dan terakhir masukan seledri dan bawang daun...
- selesai dan langsung siap santap 

No comments:

Post a Comment

matched content: