Monday, March 21, 2011

Gochujang: bumbu cabe khas Korea


Gochujang adalah bumbu cabe khas korea yang terbuat dari hasil fermentasi bahan utamanya, yakni cabe dan beras ketan. Tanpa membuatnya sudah banyak toko-toko asia yang menjual bumbu ini. Saya membelinya di toko asia di Köln seharga 3,8 euro untuk 500 gr. Beberapa merk ada yang menambahkan alkohol sedangkan merk yang saya beli ini tanpa tambahan alkohol dan cocok  untuk vegatarian. Bahan-bahannya terdiri atas bubuk cabai merah, starch syrup, garam, tepung terigu, dan tepung beras. Biasanya digunakan untuk membuat hidangan khas korea seperti Bibimbap dan Dukbokki (tteokbokki). Dimana bisa beli gochujang? bisa dilihat di daftar toko asia, klik di sini.

14 comments:

  1. kira2 kalo diluar kota bisa minta dianter ga ya??saya ada disolo..thanks

    ReplyDelete
    Replies
    1. bisa dibeli di sini http://koreanfoodsmania.multiply.com

      Delete
  2. wah berapa ini harga nya kalau di indonesia?bisa kirim ga yahh?pengen..==

    ReplyDelete
    Replies
    1. bisa dibeli di sini http://koreanfoodsmania.multiply.com

      Delete
  3. Mungkin bisa dicoba di toko2 online, Mbak2...:)

    ReplyDelete
  4. Mbak ada saran ol shop yg jualan puncher face,need urgent nih

    ReplyDelete
  5. Mbak Lisa tinggal dimana. Kami beli di ebay atau ol shop di Jerman atau di ol shop yg ada di blog ini (Bento&Co)..

    ReplyDelete
  6. saya dibandung mbak, kalo di indo ada olshop yg bisa dipesan ga ya? kalo ol shop luar agak2 ribet

    ReplyDelete
    Replies
    1. disini mbak http://koreanfoodsmania.multiply.com

      Delete
  7. di friendlist facebook bento mania, banyak too bento online. Mungkin bisa di-search disana, Mbak...

    ReplyDelete
  8. bisa dibeli di sini http://koreanfoodsmania.multiply.com

    ReplyDelete
  9. mbak, gochujang yang mbak beli itu mereknya apa yah?

    ReplyDelete
    Replies
    1. waah.. merekny aapa yah... soalnya tulisannya keriting (tulisan korea)

      Delete
  10. tadi aku liat gochujang ada d carrefour pluit village . :D

    ReplyDelete

Terimakasih sudah mampir ke blog kami. Jika teman ingin mengutarakan pendapat, pertanyaan saran, kritik silahkan jangan malu-malu untuk menulisnya di sini.

Salam Bento Mania